CARNE BOVINA PROCESSADA – SALGUEIRO

CARNE BOVINA SEMI PROCESSADA, COXÃO MOLE MOIDO COM LEGUMES, CONGELADA IQF; deverá conter 70% carne bovina, 10% batata, 10% cenoura, 10% ervilha. Transportada e conservada em temperatura maxima de -18º c; com cor, sabor e odor próprios da carne, isenta de tecidos inferiores, como ossos, cartilagens; gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulo, nodos linfaticos; e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alteracoes; isenta de sujidades e outros materiais estranhos; embalagem primária saco plástico, atóxica, litografada e apropriado para alimentos; embalagem secundária caixa de papelao reforcada; e suas condições deverão star de acordo com a instrução normativa 83/03, instrução normativa 22/05, decreto 9.013/17, rdc 12/01, rdc 259/02; rdc 360/03 e alterações posteriores; prod. Sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa; com validade mínima de 6 meses na data da entrega. Primária plástica: termossoldagem. Pacotes de 1 kg a 2 kg.